Дегустационный набор из 4 самых необычных сыров. Goat cheese set
Набор козьих и коровьих сыров
Goat cheese setБесплатная доставка
при заказеот 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Цена: 1 240 руб.
Бесплатная доставка
при заказеот 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
①
Брия де Шевр
Брия де Шевр
②
Вашерен де Шевр
Вашерен де Шевр
③
Лангр
Лангр
④
Малиновый Лангр
Малиновый Лангр
О тарелке
Данный набор включает в себя четыре вида сыра, которые являются самыми популярными в Сырном сомелье!
- Лангр - мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой. Головки сыра отличаются характерной впадиной глубиной около 5 мм на верхней плоскости, которая называется «фонтан» (фр. Fontaine).
- Лангр малиновый - Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой с добавлением свеклы, что дает "малиновый" окрас внутри с снаружи сыра. Головки сыра отличаются характерной впадиной глубиной около 5 мм на верхней плоскости, которая называется «фонтан» (фр. Fontaine).
- Брия де Шевр - Брия де Шевр - мягкий сливочный козий сыр в шубке из благородной белой плесени, приготовлен по типу «Брийя Сааварен», родиной которого является Франция. Его называют сырным фуа-гра или тройными сливками благодаря сливкам, которые добавляют в молоко при его изготовлении. Очень часто этот сыр любят использовать для приготовления чизкейков и кишей.
- Вашерен де Шевр - это нежный, сливочный сыр с привкусом еловой коры. Головка сыра перетянута обручем из коры сибирской лиственницы, именно он даёт запах и привкус еловой хвои. Головка сыра покрыта влажной корочкой золотистого или слегла красноватого цвета.
! Количество наборов ограничено!
Рекомендации
Алкоголь к сырам
• • | Белое и красное сухое вино |
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
• • | Светлое и тёмное пиво |
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
• | Крепкий алкоголь |
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
137 руб. — 1 шт. /
40 г

Бумага для хранения сыра
Paper for the storage of cheeseУниверсальная бумага для хранения сыра в домашних условиях
280 руб. — 1 шт.

Нож для мягкого сыра Taste
Сheese knife TasteНож из нержавеющей стали и дерева для резки сыра