Сыр Ле Фортен
Lefortinпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Фрибур
(пастеризованное)
маслянистый сыр
смолистый вкус
5 месяцев
50 %
животный
О сыре
Ле Фортéн — твёрдый швейцарский сыр из пастеризованного коровьего молока.
Сыр производится в кантоне Фрибýр в предгорьях горы Жиблу (на берегу озера Грюйéр) круглый год.
Ле Фортен приобретает свой неповторимый ореховый вкус в процессе созревания в Форте Тине.
Для выдерживания сыров бывший военный форт был переоборудован в пещеры, созданные в самом сердце скалы.
Благодаря этому естественным образом поддерживаются идеальные температура и влажность.
Рекомендации
Ле Фортен отлично сочетается с крафтовым и тёмным пивом.
Также этот сыр можно попробовать с арахисовым маслом.
Алкоголь к сырам
• • | Белое и красное сухое вино |
• • | Светлое и тёмное пиво |
• | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда