Сыр Ле Фортен
Lefortinпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Фрибур
(пастеризованное)
маслянистый сыр
смолистый вкус
5 месяцев
50 %
животный
О сыре
Ле Фортéн — твёрдый швейцарский сыр из пастеризованного коровьего молока.
Сыр производится в кантоне Фрибýр в предгорьях горы Жиблу (на берегу озера Грюйéр) круглый год.
Ле Фортен приобретает свой неповторимый ореховый вкус в процессе созревания в Форте Тине.
Для выдерживания сыров бывший военный форт был переоборудован в пещеры, созданные в самом сердце скалы.
Благодаря этому естественным образом поддерживаются идеальные температура и влажность.
Рекомендации
Ле Фортен отлично сочетается с крафтовым и тёмным пивом.
Также этот сыр можно попробовать с арахисовым маслом.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда