Сыр Пармезан Чили

О сыре

Мы точно знаем, какой сыр Вы любите больше других — это Пармезан.

Сейчас хороший пармезан найти очень сложно. Еще пару лет назад мы с Вами лакомились пармезаном из Италии — это всем известные экстра твердые сыры Грана Падано и Пармиджано Реджано.

Но сейчас они под эмбарго, и мы, наконец, нашли вкусный пармезан в России по очень приятной цене. Раньше мы предлагали Вам отличный вариант Пармезана из Аргентины, но, к сожалению, он закончился... В связи с этим, мы предлагаем Вам попробовать замену аргентинскому Пармезану - производства Чили. Он очень похож по вкусовым ощущениям на любимый нами аргентинский. Уверяем, что Вы не разочаруетесь)

Сыр выдерживается в среднем 12 месяцев и за это время успевает обрести приятную крошащуюся структуру. Вес головки — около 6-7 кг.

Рекомендации

Пармезан - универсальный сыр, он идеально подойдет, как к готовке, так и как отдельное дополнение к вину.