Сыр Тургау
Thurgauпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Тургау
(пастеризованное)
рассыпчатый сыр
6 месяцев
55 %
животный
О сыре
Тýргау — твёрдый швейцарский сыр с ароматом лукового хлеба, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.
Во вкусе сыра чувствуется сладковато-карамелизованый лук с лёгкой фруктовой кислинкой.
Легко узнаваемый аромат лукового хлеба, да и зелёного молодого лучка тоже. А ещё сок свежесрезанных летних сладковатых трав.
Сыр производится в кантоне Тургау на озере Констанц, одной из самых красивых сельских местностей в Швейцарии.
Зелёные поля дают пищу альпийским коровам, а фруктовые плантации насыщают сыр своими ароматами.
Как и у всех представителей альпийского сыра, корку сыра Тургау омывают специальным составом на основе трав.
Рекомендации
Сыр Тургау подойдёт для всех традиционных швейцарских блюд: фондю, решти, запеканки.
Из вин рекомендуеам подобрать к сыру яркое, ароматное, цветочное вино (например Совиньон Блан) или же Рислинг из Нового Света.
Можно поэкспериментировать с пивом, особенно с горьковатым.
Алкоголь к сырам
• • | Белое и красное сухое вино |
• • | Светлое и тёмное пиво |
• | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать

Джем Русский лес в ассортименте
Jam Russkiy les in assortmentТрадиционный джем с классическими вкусами

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда